CHAPON EFFILE FERMIER LABEL ROUGE

Chapon d’environ 4.000kg

Catégorie :

Prix au KG : 16.50

Conditionnement : Chapon effilé fermier Label Rouge d’environ 4.000kg, idéal pour 9 à 10 personnes.

Le chapon est un mâle castré, roulé dans son linge pour une parfaite conservation et dont on a retiré seulement le fil de l’intestin. La tête, les pattes, le cœur, le foie et le gésier sont à retirer avant cuisson. 

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