CHAPON PAC FERMIER LABEL ROUGE

Pièce d’environ 3.500kg

Catégorie :

Prix : 15.50€

Conditionnement : Chapon PAC fermier Label Rouge d’environ 3.500kg, idéal pour 6 à 8 personnes.

Le chapon fermier, produit festif par excellence, est un poulet mâle castré suivant une méthode traditionnelle et élevé avec grand soin pendant près de 6 mois. La castration est à l’origine du développement du « persillé » qui provient de l’infiltration régulière de la graisse dans les tissus musculaires.

 

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