Prix au KG : 35.90€
Chapon effilé AOP roulé Bresse SANS TOILE d’environ 4.000kg
Cette volaille est présentée avec encore les pattes, la tête, le gésier, le foie et le cœur qui sont à retirer avant la cuisson seul le fil de l’intestin a été retiré (d’où le nom effilé) .
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