Origine des viandes

Toutes nos viandes sont d’origine française* et sont préparées dans des abattoirs français.

*sauf agneau : origine UE

Une traçabilité totale

Toutes les viandes bovines réceptionnées comportent une étiquette mentionnant la provenance et le
lieu d’abattage afin que nous puissions effectuer un contrôle qualité. 

Elle est ensuite préparée dans
le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité.