Prix au KG : 15.50€
Conseil de préparation :
Pour un rôti d’un kilo il suffit de le cuire 1H15 à 220°C après l’avoir frotté avec de l’ail et arrosé d’huile d’olive. Le rôti de sanglier comme le rôti de porc se cuit à cœur. N’hésitez pas à ajouter quelques oignons qui vont confire pendant la cuisson !
Le rôti de sanglier change de l’ordinaire et trouvera facilement sa place lors de vos déjeuners en famille. Un produit maigre qui va tous les régaler !
Attention détail technique ! Pour obtenir un rôti fondant, enfermez le pendant 10 minutes dans un feuille d’aluminium en sortie de cuisson avant de le servir.
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